Kas yra vertikalusis ūkininkavimas ir ar tai galėtų būti atsakas į maisto tiekimo ir oro taršos problemą?


Trumpa versija:

Vertikaliam ūkininkavimui gali būti naudojamas dirbtinis apšvietimas, o tai reikštų 24 valandų augimo ciklus ...
... ir tai netgi gali pakeisti augalo skonį! Maistas gali būti gaminamas vietoje ir išlikti šviežias. Vertikalus ūkininkavimas taip pat galėtų apimti gyvulių, vabzdžių ir grybų gyvenimą. Daugelį vertikalaus ūkininkavimo metodų NASA sukūrė ilgalaikėms kelionėms į kosmosą.

Kodėl mums reikia vertikalaus ūkininkavimo?

Šalys, kuriose yra didelis gyventojų tankis, ypač salose, tokiose kaip Japonija ir Jungtinė Karalystė, ir šalys, kuriose dėl klimato gali būti sunkiau užauginti maistą, tokios kaip Švedija ir Islandija, kad pamaitintų savo gyventojus, labai priklauso nuo importo. Prognozuojama, kad 68% pasaulio gyventojų gyvens miesto aplinka iki 2050 mar vertikalusis ūkininkavimas galėtų pasiūlyti sprendimą?

Kas yra vertikalusis ūkininkavimas?

Apskritai yra 4 pagrindiniai vertikaliojo ūkininkavimo tipai:

Mišraus naudojimo dangoraižiai

vertikalaus ūkininkavimo modulinis sprendimas
Vertikalusis ūkininkavimas galėtų būti modulinis. Šį mišraus vertikaliojo ūkininkavimo pavyzdį sukūrė Architektūros studija „Precht“, Austrija, leisti gyventojams gaminti maistą vertikaliuose ūkiuose.

Idėja yra ta, kad pastatas naudojamas tiek ūkininkavimui, tiek gyvenamosioms vietoms ar biurų patalpoms. Ši koncepcija geriau pritaikyta nedidelio masto ūkininkavimui; restoranai nuo stalo iki stalo, bendruomenės sodai ir netgi vertikalūs paskirstymai. Pirmiausia šią idėją pasiūlė architektas Kenas Yeangas.

Tačiau tai nėra taip paprasta, kaip tiesiog pridėti medį prie pastato šono. Jei visi tai darytų, tai turėtų įtakos pastato pasipriešinimui vėjui ir svorio pasiskirstymui. Kai architektai suprojektavo „Bosco Verticale“, jiems reikėjo pastatyti pastatą į vėjo tunelį, kad būtų galima sužinoti, kaip medžiai ir papildomas svoris paveiks pastato konstrukcinį vientisumą.

„Despommier“ dangoraižiai

Iš esmės tai yra specialiai pastatyti dangoraižių ūkiai. Teorija yra tokia, kad šis ūkininkavimo būdas reikalauja mažiau energijos ir sukuria mažiau taršos nei tradiciškesni ūkininkavimo metodai. Tai taip pat sukurtų gerai valdomą temperatūros ir kenkėjų kontrolės aplinką. Šią idėją pirmą kartą iškėlė ekologas Dicksonas Despommeras.

Pristatymo konteineriai

Pristatymo konteineriai turi iš pažiūros begalinę naudojimo galimybę. Yra nemažai kompanijų, kurios laivybos konteinerius pavertė stačiakampėmis modulinėmis auginimo kameromis.

Pagrindinis šio vertikalaus ūkininkavimo stiliaus iššūkis yra pasiekti aukštesnį lygį, ypač atsižvelgiant į vandens tiekimą.

Gilus ūkininkavimas

Idėja - apleistus minų šachtus perplanuoti į vertikalius ūkius. Ši prospektas nėra taip gerai ištirtas, tačiau buvo pareikšta nuomonių, kad jis galėtų būti 10 kartų efektyvesnis maisto gamybai. Be to, išorinės struktūros nereikia statyti ir ji gali būti žymiai pigesnė. Vertikaliuose ūkiuose būtų naudojama nuolatinė požeminė temperatūra.

požeminis vertikalusis ūkininkavimas Londone.
Požeminio ūkininkavimo idėja gali būti ne tokia naudinga, kaip jūs manote. Jau yra požeminis ūkis Londone! Vaizdas per „Flickr“ Matas Brownas

Vertikaliojo ūkininkavimo ekologinis poveikis

Deguonis Vertikalūs ūkiai pagerintų oro kokybę miesto aplinkoje. Jie taip pat sumažintų transportavimo reikalavimus ir gautų šviežesnę produkciją.

Mažiau žemės Ūkininkai gali maksimaliai padidinti produkciją iš žemės ploto. Hidroponika sugebėjo gauti derlių, kuris viršija tradicinius metodus. Jie leidžia ūkininkams daug efektyviau tiekti augalus vandeniu ir maistinėmis medžiagomis. Augalų sukravimas vertikaliai taip pat sumažina žemės poreikį.

Turima daugiau natūralios žemės Kai kurie teigia, kad vertikalioji žemdirbystė leistų dabartinei dirbamai žemei grįžti į natūralią miškų ir pelkių žemę. Tačiau žemės savininkams nebuvo atsižvelgta.

Statybos poveikis aplinkai Net ekologiški pastatai daro poveikį aplinkai.

Mažiau chemikalų Sandari aplinka taip pat suteiktų ūkininkams galimybę geriau kontroliuoti aplinką, ty mažiau kenkėjų ir ligų, o cheminių medžiagų - mažiau.

Svarus vanduo Augalai gali būti naudojami valyti nuotekas, o jų kvėpavimas gali būti surinktas kaip švarus, geriamas vanduo.

24 valandos augimo Nors augalams auginti naudoti dirbtinį apšvietimą gali atrodyti nelogiška. Dirbtinis apšvietimas reikštų, kad tam tikruose augimo etapuose augalai galėtų praleisti 24 valandas šviesos, pagreitindami augimo laiką. Tai taip pat padidintų galimą maisto produktų gamybą vietose, kur trūksta natūralios šviesos ar trumpai būna dienų.

Augalai geriausiai auga esant raudonojo ir mėlynojo spektro apšvietimui. Vaizdo kreditas: denisbin [CC BY 2.0], iš „Wikimedia Commons“

Apšvietimas

Apšvietimas gali būti natūralus, dirbtinis arba derinys. Natūralią šviesą galima tiekti sukuriant stiklo sienas, iš esmės sukuriant vertikalius šiltnamius. Be to, šviesa gali būti manipuliuojama veidrodžiais ir šviesolaidžiais ir nukreipiama per pastato zonas, panašiai kaip per ventiliacijos, vandens ir elektros sistemas.

Šviesos diodai vis dažniau tampa populiariausiu dirbtinio augalų apšvietimo pasirinkimu, nes jie yra efektyviausiai energiją vartojantys ir neskleidžia per daug šilumos, tai reiškia, kad žibintus galima pastatyti arčiau augalo, nerizikuojant sudegti. Šią techniką pirmą kartą panaudojo pats NASA daktaras Raymondas Wheeleris. Žmogus, labai vertikalios sodininkystės ir hidroponikos technikos pradininkas.

Neįtikėtinai nereikia ryškių baltų šviesų. NASA atrado, kad augalai geriau auga pagal tam tikrus šviesos spektrus, būtent: raudoną ir mėlyną.

Apšvietimas taip pat gali pakeisti maisto skonį. Mokslininkai sugebėjo manipuliuoti lapų ir stiebų skoniu, kvapu ir dydžiu, tiesiog pakeisdami šviesos spektrą augimo laikotarpiu.

Vertikalus ūkininkavimas nėra skirtas tik augalams

Vertikalus ūkininkavimas ne tik augins augalus, bet ir gali tapti visa ekosistema, palaikančia gyvulius, perdirbančia miesto atliekas, perdirbančia vandenį ir valant orą.

Vienas iš žinomiausių ekosistemomis grindžiamo požiūrio į ūkininkavimą pavyzdžių yra akvaponika, gana senas žemdirbystės būdas, naudojamas daugelyje Azijos bendruomenių, kur žemės trūko. Akvaponikoje žuvis gamina atliekas, o vanduo tampa turtingas maistinėmis medžiagomis. Tada tai gali būti naudojama hidroponiniu būdu išaugintam augalų gyvenimui. Augalai pašalina iš vandens atliekas, ir vanduo gali būti grąžinamas žuvims su kuo mažesniais nuostoliais.

aaponiški vertikalūs sodai
Akvaponika yra tradicinė vertikaliojo ūkininkavimo forma, derinanti žuvis ir augalų gyvybes. Vaizdo kreditas: Bryghtknyght [CC BY 3.0], iš „Wikimedia Commons“
Grybai yra dar vienas įdomus vertikalios ūkininkavimo ekosistemos elementas, kuris galėtų būti panaudotas organinėms atliekoms suskaidyti. Šiuo metu austrių grybus auginti naudotose kavos malimo vietose yra gana madinga.

Vabzdžiai yra dar vienas svarbus vertikalios sodininkystės aspektas, net musės! Vabzdžiai, pavyzdžiui, medaus bitės, galėtų būti naudojami apdulkinti pasėlius gaminant medų. Musės maitinasi atliekomis ir gamina lervas, kurias savo ruožtu gali šerti gyvuliams.

Papildomos vertikaliojo ūkininkavimo galimybės

Kitas vertikalaus ūkio variantas būtų auginti augalus besisukančioje sodininkystės sistemoje. Tai leidžia ūkininkams kontroliuoti augalų gaunamą šviesą. Kai kurie hidroponiniai projektai apverčia augalą aukštyn kojomis ir verčia jį veikti prieš gravitaciją. Daugelis teigia, kad tai daro augalus stipresnius.

Šiuo metu NASA vykdo hidroponikos ir vertikaliojo ūkininkavimo metodų, skirtų astronautams šerti ilgalaikėse misijose, tyrimus. Keli eksperimentai visame pasaulyje sėkmingai leido žmonėms išgyventi uždaroje aplinkoje.

Suprojektuokite savo vertikalius ūkius

Su BricsCAD Shape tai lengva. Parsisiųskite nemokamai visam gyvenimui www.bricsys.com. Tada lengvai pereikite prie BricsCAD BIM. Pasirinkimo laisvė ir neterminuotos (nuolatinės) produktų licencijos, veikiančios visomis kalbomis visose vietose. Jums patiks tai, ką mes jums sukūrėme su BricsCAD produktų šeima.


Papildoma literatūra:

Akvaponika grybai ir vabzdžiai - Baltojoje knygoje „Vertikaliojo ūkininkavimo asociacija“.

Augalų šnabždesys - Kaip šviesa gali paveikti maisto skonį.

Žemės ūkis kosmosui: žmonės ir vietos, klojantys kelią - dr. Raymond Wheeler (NASA).

NASA biomasės gamybos sistema - Tikriausiai vienas iš pirmųjų vertikalios sodininkystės pavyzdžių. Prisipažink, kaip „Duonos lentos projektas“.

„Lunar Palace“ 1 biogeneracinė gyvybės palaikymo laboratorija - Rekordas už ilgiausiai praleistą biogeneracinę gyvybės palaikymo sistemą (BLSS).

IŠPLĖSTINĖ ASTROKULTŪRA™ - pirmasis įrenginys, naudojamas augalams auginti Tarptautinėje kosminėje stotyje.


Atsisakymas: Šios nuorodos pateikiamos tik patogumui ir tik informaciniais tikslais; tai nereiškia Bricsys pritarimo ar patvirtinimo nė vienai iš korporacijų, organizacijų ar asmeninių produktų, paslaugų ar nuomonių. Bricsys neatsako už išorinės svetainės ar vėlesnių nuorodų tikslumą, teisėtumą ar turinį. Susisiekite su išorine svetaine, norėdami atsakymų į klausimus, susijusius su jųturiniu.